Alberto M.


Alberto M.

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Es de Barcelona (Barcelona)

Registrado el 26-01-2015

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Así es Alberto

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Habilidades

Eventos y espectáculos: Barman para eventos

Empleos


Café Chula Bar Londres - Restaurant, Cocktail and Tequila Bar
-Head Bartender-
*Preparación de cocteles, mejora en presentación y recetas
*Información a clientes de más de 15 marcas de tequila y mezcal
*Desarrollo de coctel especial de la semana
*Bar set up y limpieza de barra

Panorama Beach Club-Club de Playa y Club Nocturno
-General manager y Socio-
*Operación general del restaurant en el día
*Bartending y Supervisión de barra por la noche
*Desarrollo de Menú
*Control de efectivo y desarrollo de reportes
*Creación de conceptos de fiestas y estrategias de promoción
*Capacidad del restaurante, 80 comensales, Capacidad club nocturno, 400 personas

-Bartender, Supervision de barras , Events Manager-

Live Act Entertainment-Eventos y producción de conciertos
*Bartending en eventos, Cocteles y combinados, Bar setup, Control de inventario
*Manejo de personal y supervisión
*Eventos de 50 a 1000 personas
*Conciertos de 250 a 10,000 personas

A&M Alimentos Catering y Eventos
-Bartender Para Eventos, Supervisor de Barra-

A&M Alimentos Catering y Eventos
*Servido de cocteles y combinados
*Supervisión de servicio de catering
*Eventos de 50 a 700 invitados

Estudios


-Inhumyc, Preparatoria
-Universidad Anahuac de Sur, Administración de Negocios
-European Bartender School, Cocktail Bartending y Operacion de Barras
-Flair Certificate Nivel 1
*Ganador del “Cocktail of the month” en EBS Barcelona-Agosto 2014

Idiomas

Español-Idioma Nativo
Ingles- Hablado y Escrito al 100%