David S.


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Es de Montequinto (Sevilla)

Registrado el 15-02-2015

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Así es David

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Habilidades

Servicios profesionales y freelance: Dietista o nutricionista

Empleos


Saf Express Ltd. Responsable del Departamento de Higiene y Seguridad Alimentaria. Londres. Noviembre-Diciembre 2014
Logro del certificado SALSA: auditorías internas y externas, entrenamiento y formación, manipuladores de alimentos, APPCC, trazabilidad, control de temperatura, limpieza y desinfección, control de plagas, control de stock , control de calidad de proveedores, contaminación cruzada, recepción de informes microbiológicos.

Diet Catering SL (Deliline). Prácticas de Empresa. Sevilla. Octubre 2013-Marzo 2014
Desarrollo de planes dietéticos adaptados a: la obesidad, intolerancia a la lactosa, celiaquía, enfermedades cardiovasculares, embarazadas y lactantes, desarrollo de menús para infantiles, atención telefónica de pacientes, adaptación del etiquetado a la normativa (alérgenos, información nutricional...), creación de un APPCC para la distribución del aceite de oliva, cominezo de tramitación de un nuevo registro sanitario, desarrollo y solicitud de fichas técnicas, PGH

Estudios


Grado en Nutricion Humana y DIetética por la UPO, Estudiante del Grado de Administración y Dirección de empresas por la UNED

Idiomas

Español Nativo
Inglés B1
Portugués B2
Italiano A2
Francés A2