Juan José M.


Juan José M.

Juan José M.

Es de Málaga (Málaga)

Registrado el 25-06-2013

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Así es Juan José

Tengo una experiencia de 30 años en la hostelería donde he tenido distintos tipos de negocios ( bares de copas, cafeterías, teterias, coctelerías y restaurantes). Soy maduro, meticuloso, ordenado...acostumbrado a gestionar al personal de trabajo y tengo muy buen y educado trato con el público.

Habilidades

Servicios profesionales y freelance: Decoradores de interiores

Cuidado de mascotas: Residencias caninas y cuidadores de mascotas | Paseadores de perros

Deportes y fitness: Entrenador de running y maratones

Eventos y espectáculos: Organizador de eventos | DJs | Barman para eventos

Empleos


- Extras como barman y salón en Restaurante CLANDESTINO (Málaga) durante los meses de Noviembre y Diciembre de 2012, Semana Santa 2013 y en la actualidad.

- Manager-Booker en las agencias productoras de Sevilla UNION PROD y S4S
Duración de Octubre de 2011 a Septiembre de 2012

- Escaparatista ocasional en tiendas DESIGUAL y JVZ de las provincias de Sevilla, Málaga, Granada, Almería, Cádiz y Huelva (2011, 2012 y 2013)

- Gerente de Terraza “LA ARENA” en Restaurante CANDADO BEACH (Málaga) perteneciente al grupo empresarial GORKI.
Duración : Desde Junio hasta Septiembre de 2011

• Gerente de Terraza coctelería LA CELOSÍA(Arroyo de la Miel)
Funciones:
• Gestión equipo de trabajo (dos trabajadores).
• Responsable de caja.
• Responsable de compras y contacto con proveedores.
Duración: Desde Julio hasta Septiembre de 2010.

• Encargado de Restaurante EL DESCORCHE (Fuengirola)
Funciones:
• Gestión equipo de trabajo (cuatro trabajadores).
• Responsable de caja.
• Duración: Desde Agosto de 2009 hasta Abril de 2010.

• Gerente propietario Restaurante de cocina mediterránea creativa ACANTO (Málaga)
Funciones:
• Dirección y Gestión del proyecto.
• Gestión equipo de trabajo (seis trabajadores).
• Coordinación junto con el Jefe de cocina de cambios de carta.
• Responsable de compras y aprovisionamiento.
Duración: Desde 2005 hasta 2009.


• Director-creador Agencia de eventos y tienda distribución de música (ZAQ RECORDS)
Funciones:
• Contratación y producción de eventos y espectáculos.
• Distribución de música en formato vinilo, cds y merchandising para dj´s.
• Contratación de artistas.
Duración: Desde 1996 hasta 2004.

Colaborador en la creación de la empresa SATISFAXION y socio fundador en DESTINY y COOL ENTERTAINMENT empresas dedicadas a la producción de eventos de música electrónica.

Durante los años 1991 a 2009 he recorrido como dj profesional innumerables clubs y salas por toda Andalucía y en las principales capitales españolas con los alias DR. EMP, XPC y JUAN SANCHEZ, trabajando con estilos como techno, tech-house, electrónica, ambient y deep house. Apariciones en Festivales como SÓNAR 1998, ESPÁRRAGO ROCK 1999-2001,y ESPANTAPITAS 2004.

• Agente Comercial en Agencia Inmobiliaria “Allen”
Funciones:
• Captación de inmuebles.
• Comercial de ventas.
Duración: Desde 1991 hasta 1993.

• Gerente propietario Bar de copas (Málaga)
Funciones:
• Dirección del local.
• Responsable de caja.
• Responsable de compras y contacto con proveedores.
Duración: Desde 1988 hasta 1995.

• Gerente co-propietario de Chiringuito (Rincón de la Victoria)
Funciones:
• Dirección del establecimiento.
• Atención y servicio al cliente.
• Programación de eventos.
Duración: Desde 1986 hasta 1987.

Estudios


C.O.U. y acceso a la Universidad - Cursado 1º de Filosofía y Letras en la rama de Histología.

Idiomas

Curso intensivo de inglés avanzado ( Home English) - 1 año
Francés 6 años durante el Bachillerato