Alfio

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Es de Donostia-San Sebastián (Guipúzcoa)

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Así es Alfio

Me defino como un cocinero eficiente, experto en la preparación y el emplatado de alimentos en cocinas que manejan una energía y un ritmo alto en cada servicio. He estado trabajando en restaurantes durante casi 15 años, tanto en sala como en la cocina, desarrollando un gran sentido de resolución y perspectivas relacionadas con el trabajo.
Me gusta trabajar en equipo o solo, buscando la máxima calidad, me desafío a mí mismo cada día para mejorar.

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