Carmen

Es de Igollo de Camargo (Cantabria)

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Así es Carmen

Graduada en nutricion humana y dietética (septiembre 2014-Julio 2018).

Persona joven, dinámica y activa con muchas ganas de seguir ampliando conocimientos sobre todo lo relacionado con este campo. Las prácticas en el cuarto año fueron en la universidad colaborando en un proyecto que consists en un software de captación de información nutricional con la elaboración de la propuesta de una nueva metodología de encuestas nutricional es basada en la teoría de gamificación. Tamping trabajé con un equipo de balonmano valorando sus hábitos alimentarios y educándoles nutricionalmente.
En el tercer año realicé practicas en un hospital privado "mompía" ayudando nutricionalmente con los menús de los pacientes.

Obtención del certificate isak novel 1 antropometría (febrero 2018)

Después de la universidad, colaboré como autora en un estudio científico que fue publicado en la revista de nutricion hospitalaria titulado " adherencia a la guía de alimentación saludable de la send (2018) en personas mayores no institucionalizadas de santander.

Obtención del máster "nutrición clínica y dietética hospitalaria". (october 2018- Septiembre 2020) en este máster me centré en to do tipo de dietas que sea puede dar en un hospital, por lo que hay una amplia rama.

Finalmente, durante este año a parte del máster, he invertido mi tiempo en seguir adquiriendo conocomientos realizando varios cursos online.
"improving global health: focusing on quality and safety" por la universidad de harvard.

"nutrition and health: human microbiome" y "nutrition, exercise and sports" impartidos por la universidad de wageningen.

También he asistido a diversos seminarios online realizados durante este año organizado por la academia española de nutrición humana y dietética.