Valentina Gori

Área de trabajo: Islas Baleares

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Así es Valentina

Soy una mujer italiana de 39 años que, desde hace un tiempo, necesita tomarse un distinto espacio para “alinear” su propio ser con su manera de vivir. En los ultimos años he estado trabajando en la escuela publica como enseñante pero, como a lo mejor se sabe hasta en el extranjero, la politica italiana actualmente està bastante asquerosa... Ademas que encontrarse Europa toda en un periodo de crisis economica. Pues, a pesar del hecho que lleve ya mas de diez años enseñando, aun no he conseguido ser funcionaria, debido a increibles y ridiculas formas de gobernar! De verdad estoy harta y fatigada por muchas cosas de mi trabajo, ademas echo de menos a mi segunda patria: estube viviendo en España por una larga temporada y quisiera volver. Pues, en realidad quisiera dedicarme a lo que realmente me gusta a mi, mas que a lo que “conviene”. Por lo tanto, necesitaria trabajar de alguna forma mucho mas agradable: me gusta dar clases particulares de idiomas y cocinar (siempre lo he hecho, desde cuando era muy chica), tambien tengo cocineros en familia! No tengo mucha experiencia de cocinera en el negocio de la hosteleria, pero sì tengo mucha experiencia trabajando en familias peculiares: se cocinar casero, saludable y vario. Ademas conozco a las bases de alimentos y a sus combinaciones, incluso tengo conocimiento cientifico de los nutrientes. Tambien se lo que es comida de la temporada, como es posible no gastarla y incluso como crear platos distintos utilizando lo que sobra. Soy muy buena cocinera y tambien cocino comidas internaccionales, pero lo que prefiero es la cocina mediterranea: tambien se cocinar platos españoles, pero por cierto conozco mas a la cocina italiana. Tambien me gustan algunas recetas del medio oriente (con garbanzos, cous cous, especias, etc) y griegas; adoro las sopas y platos de verduras tambien. Busco un trabajo part time y puedo quedarme por un tiempo largo, pero necesito que la familia sea flexible sobre la hora de empezar, que no tenga urgencia. Pueden contactarme por correo electronico o via whatsapp.