Abel Ernesto Santiago Hernandez

Es de Palma de Mallorca (Islas Baleares)

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Eventos y espectáculos: Catering

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COCINERO -Showcooking,desayuno,cena
Coccion a la plancha de carnes,pescados ,-Cortes de
vegetales,frutas , buffetier
Elaboracion de fondos,salsa
-Elaboracion de pinchos,tapas,menu del EXPERIENCIA LEXPERIENCIA LABORAL

AYUDANTE DE COCINA,Restaurante,L.Arcada,palma 2019

AYUDANTE DE COCINA,Hotel me mallorca,Palma - 2018

AYUDANTE DE COCINA,Hotel Bon Sol,Palma 2017

AYUDANTE DE COCINA,Hotel leman,Palma 2017

COCINERO,Restaurante El Tirol,Palma 2016

COCINERO,Hotel Sevilla la Habana,cuba 2012

Panadero , Pastelero ,Centro de Elaboracion ,Playas - del Este ,Cuba 1999

Estudios

CP de Cocina , nivel 2 UIB Baleares 2019-2020

Operaciones Basicas de Cocina-Nivel-1, UIB,Baleares 2018

Operaciones Basicas de Pasteleria-Nivel-1 2017
IES-JosepSureda Blanes

Cocina Profecional
Escuela de Altos Estudiosde Hosteleria y Turismo la Habana Cuba 2003