Joao Emanuel Santos Vicente

Es de Ingenio (Las Palmas)

Registrado el 16-08-2020

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Así es Joao Emanuel

Hola estimados

Mi nombre es joão vicente, soy portugués, tengo 32 años y más de 10 años de
Experiencia en la industria hotelera ( restaurantes, bares y similares) en
Varios puestos y posiciones jerárquicas.
De momento estoy desempleado y buscando trabajo.
A través de esta carta, me gustaría expresar mi interés por un puesto de
Camarero o coctelero, ya que este corresponde perfectamente a las misiones
Previas que he realizado y al sector dentro del cual me gustaría seguir
Evolucionando.
Gracias a mis experiencias y proyectos personales desarrollados, he podido
Desarrollar ciertas capacidades que hoy gustaría poner a vuestra
Disposición.

-Mis conocimientos y experiencia en el sector de la hostelería
(restaurantes, bares y similares), me han permitido tener un dominio en:
>habilidades comunicativas
>compromiso con el trabajo
>manejo del estrés
> trabajo en equipo
>orden y organización
>pensar rápido
>buen trato al cliente
>limpieza y buen mantenimiento del local de trabajo
>conocimiento de bebidas ( vinos, cocteles y otros)
>preparo de cócteles e outras bebidas
>conocimiento de bebidas de café y latte art
> orientación para las ventas / venda sugestiva
>conocimiento del menú / gastronomía extranjera
>observación
>conocimiento de las normas de protocolo en el arte de servir a mesa/ barra
>conocimiento de idiomas: portugués, castellano, inglés, y francés.
>gestión de reservas
>gestión de productos
>noción de cocina e preparo de comidas
>noción de f&b e economia empresarial
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Muchas gracias

Saludos

Joao vicente