Nuria Muñoz

Así es Nuria

Soy una cocinera vegetariana que acaba de finalizar sus prácticas como técnico en cocina y gastronomía, con especial habilidad dentro de la cocina vegetariana, adaptando platos de la cocina tradicional española, italiana y japonesa, entre otras. Me gustaría ayudar en vuestras cocinas donde aplicar mis conocimientos y técnicas aprendidas, aportando entusiasmo y creatividad en la cocina.
Tengo un proyecto vegetariano en Instagram dónde podríais cotillear qué tipo de platos suelo hacer y versionar: /veggiecosas/

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Servicios

Empleos

Prácticas cocinera.
Agosto 2020-Octubre 2020
La Modernista (Distrito Vegano S.L., Madrid)
Producción: realización de distintas recetas.
Pastelería: bizcochos, tartas, merengues (veganos), etc.
Mise in place.
Emplatado.
Limpieza
Realización de distintos tipos de sushi.

Desarrollo back-end y front-end para Microsoft
SharePoint
2018-2019
VASS (Madrid)

Desarrollo gráfico y edición de vídeo
2016-2018
AV Medios (Madrid)
Desarrollo de Interactivos.
Diseño y creación 3D de infraestructuras de eventos.
Edición y postproducción de vídeo.
Programación front-end.
Diseño gráfico de cartelería y contenidos virtuales.

Monitora Extraescolares
2016-2018
C.P. Isabel la Católica y C.P.C. Sagrada Familia de Urgel
Patinaje en línea.
Informática.

Estudios

Técnico en Cocina y Gastronomía
Fomento Profesional
Obtención: 2020

Técnico Superior en Animación 3D, videojuegos y entornos interactivos.
Escuela Superior de Imagen y Sonido "CES" (Madrid)
Obtención: 2015

Idiomas

Español
Inglés B1

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