Yaiza Diaz Sanchez

Es de Aldea del Fresno (Madrid)

Registrado el 16-09-2017

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Así es Yaiza Diaz Sanchez

Yaiza díaz sanchez

Urbanización maría elena nº21.
28620. Aldea del fresno (madrid)
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E-mail:
Dni:78693890-b

Perfil profesional

Nutricionista en alimentación y dietética. Especializada en el tratamiento nutricional de enfermedades, como diabetes, malnutrición, obesidad; en tratamientos con nutrición artificial enteral y parenteral en hospitales, prevención de patologías, además de adecuar la alimentación de cada persona a cualquier situación fisiológica, como embarazo, lactancia, obesidad y deporte. Experta en control de calidad y seguridad alimentaria, en el diseño y planificación de menús adaptados a patologías en hospitales, comedores escolares o residencias de ancianos.

Formación académica

2013 manipulador de alimentos
Centro educativo fuenllana.

2011 – 2013 técnico superior de dietética y nutrición
Centro educativo fuenllana.

2005 – 2007 naturopatía
Centro superior de estudios naturista acu canarias

Experiencia laboral

2015 dietista hospital la moraleja (madrid)

Responsabilidades: planificar y elaborar la dieta según prescripción nutricional. Control de alergias o intolerancias alimentarias y las preferencias de los pacientes.

2014 dietista centro geriátrico miraflores (madrid)

Responsabilidades: elaboración y control de las dietas para los internos del centro.

2013 – 2012 dietista hospital universitario torrejon de ardoz (madrid)

Responsabilidades: gestión y supervisión de dietas para los internos. Atención y control de calidad de los proveedores alimentarios.

2007 – 2010 secretaria de dirección en grupo gastronómico la cazuela (madrid)

Responsabilidades: control y supervisión en la elaboración de la gestión del proceso, mantenimiento y emisión de las revistas del grupo. Planificación y supervisión de los trabajos del personal.