Raquel

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Así es Raquel

Raquel lucena garcía
Licenciada en ciencias químicas por la universidad complutense de madrid (1999-2005)
Al acabar mi licenciatura en ciencias químicas, debido a que encontré una buena oportunidad me dediqué a la investigación científica en el csic desde 2006 hasta marzo de 2013, pero decidí cambiar de rumbo mi carrera (pese a continuar con la finalización de mi doctorado) y mi formación ya que la nutrición y el deporte siempre me entusiasmaron desde que acabé mi carrera.
Durante este periodo he realizado estancias en el extranjero en centros de investigación, en francia y alemania, que han hecho de mí una persona con más facilidad en cuanto a la solución de problemas en medios no conocidos.
Realicé el master universitario en entrenamiento y nutrición deportiva de la universidad europea de madrid y la escuela universitaria real madrid. Gracias a éste máster tuve la oportunidad de realizar 200 horas de prácticas en el “centro de medicina deportiva de la ucm”, a cargo del doctor juan carlos segovia, dónde además de realizar un estudio con pacientes de síndrome de fatiga crónica, tratamos personas deportistas que deseaban conocer su forma física y evaluar su alimentación. Mi cometido durante mi estancia en la clínica me sirvió para el aprendizaje de la evaluación de dietas para diversos deportistas según sus necesidades y para realizar recomendaciones a éstos. Además obtuve conocimientos de evaluación de la composición corporal mediante bioimpedancia eléctrica y antropometría (medida de pliegues, perímetros y diámetros).
Realicé mi trabajo de fin de master, con la colaboración de la doctora noelia bonfanti, con dos equipos de fútbol juveniles del trival valderas alcorcón, evaluando su composición corporal y su alimentación. Parte de este trabajo fue presentado en el congreso internacional de nutrición deportiva (isenc2014), y otra parte está aceptado para su presentación en el 21 congreso anual del european college of sports science en julio de éste año.
Conjuntamente a la realización de este master obtuve mi certificación como antropometrista nivel 1 por la isak (the international society for the advancement of kinanthropometry) que me permite la realización de medidas de composición corporal de forma fiable.
Esta certificación me permite poder hacer un seguimiento de mis pacientes tanto en pérdida de peso como en cambios en la composición corporal mediante la dieta y el ejercicio en deportistas, ya que en contra de buscar una simple pérdida de peso, mis programas tratan de buscar una disminución de la grasa corporal hasta los parámetros deseados y saludables para cada persona y de la adecuación de la composición corporal para cada deporte (porcentaje de masa magra y grasa según requerimientos de la disciplina deportiva).
Paralelamente realicé el magister en nutrición (ciclo superior de 2 años) en la universidad complutense de madrid, que terminé en abril de 2015.
Realicé mi trabajo de fin de master con pacientes de síndrome de fatiga crónica a cargo del doctor juan carlos segovia, evaluando su alimentación, composición corporal y capacidades físicas frente a un grupo control de mujeres sedentarias.
Actualmente me encuentro trabajando de forma autónoma en el campo de la nutrición. Trabajando con deportistas de alto rendimiento y con personas que desean mejorar su estado de salud.
Compatibilizo mi tiempo con mi dedicación al deporte, siendo deportista de alto nivel (dan, según el csd) en la disciplina de roller derby, habiendo competido en el pasado mundial de patinaje (world roller games), disputado en nanjing (china) en septiembre de 2017, dónde junto con la selección española de roller derby (en su modalidad firs) conseguimos la medalla de bronce. En madrid soy parte del equipo roller derby madrid, dónde cometimos a nivel nacional e internacional.