Sofia De Luca
Sofia De Luca
Es de Barcelona (Barcelona)Registrado el 06-07-2019
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Así es Sofia
Hola! Soy Sofi, Licenciada en Nutrición y técnica antropometrista ISAK nivel 1.
Mi idea de la nutrición, es crear objetivos con mis pacientes y priorizar la salud. Con paciencia y con ganas todo es posible. La idea es crear hábitos de vida saludables, no dietas restrictivas por determinada cantidad de meses y luego generar un efecto rebote.
Me encanta escuchar a mis pacientes, armar planes según sus gustos y hábitos, y que el cambio se forme de una manera dinámica. Aprendiendo como funciona nuestro organismo y el porqué de las recomendaciones de consumir algunas cosas y otras no tanto.
También realizo comidas saludables personalizadas para ayudar en cada tratamiento.
Cualquier consulta no duden en contactarme, siempre será un placer!
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Empleos
Soy Licenciada en Nutrición, graduada en La Plata, Buenos Aires, el día 14 de diciembre de 2017. Mientras cursaba mis estudios realicé diferentes prácticas y pasantías, ya que en mi opinión, la teoría de la universidad debía ser acompañada de la práctica, del día a día. Mi primera experiencia fue como ayudante de la licenciada en nutrición en la clínica "Ipensa" en mi ciudad natal. Realizábamos juntas el menú, los pedidos de materia prima y su control, supervisábamos la producción de las comidas de los internados y las planillas de éstos para determinar su dieta y ver su progreso, además, yo me encargaba de realizar encuestas y hablar con los pacientes para poder mejorar nuestro servicio. Luego, en el hospital "Dr. Eduardo Wilde", realicé las mismas tareas junto a una profesora de la universidad, y al ser un hospital público tuve la oportunidad de tratar con muchas patologías nuevas y desconocidas para mí.
Luego estuve atendiendo en consultorio, en un hospital cardiovascular llamado "El Dique", el cual trata mucho el tema de obesidad y patologías asociadas.
En mi último tiempo por Argentina, estuve atendiendo en consultorio propio, dentro de un centro de estética llamado "Calma", donde también brindé asesoría online. Al mismo tiempo llevaba un emprendimiento propio, donde vendía "viandas", es decir comida para llevar, adaptando el menú a cada paciente, dependiendo su patología, sus gustos y nuestros objetivos. Por decisiones propias y con ganas de crecer más, vine a Barcelona, donde pude empezar a estudiar un poco más sobre lo mío.
Estoy muy ansiosa por seguir aprendiendo sobre mi profesión, es lo que más me gusta, y sé que puedo ayudar en la salud de muchas personas. Muchas gracias.
Estudios
Licenciatura en Nutrición - Ucalp (Argentina) 2017
Técnica Antropometrista Isak nivel 1 (Argentina)2017
Couching en nutrición deportiva (Barcelona) - Actualmente.
Idiomas
Español Nativo
Ingles Medio
Italiano Medio
7 Valoraciones de clientes
Barbara ha opinado: Gracias sofia! me enseñaste a ordenarme en las comidas y dejar de “picotear” y también que la comida sana es rica y no solo ensaladas, hay muuuucha variedad!
Valentina ha opinado: Gracias a sofía he logrado cambiar mis hábitos y aprender a comer sano sin la necesidad de dietas estrictas y de prohibiciones que sólo llevan a bajar rápidamente y recuperar el peso perdido en un abrir y cerrar de ojos. A diferencia de las típicas dietas, esto es para siempre y lo mejor es que se disfruta!! Me cuesta mucho dedicarle tiempo a las compras y a la cocina por lo que las viandas saludables que ella ofrece, son hoy, la base de mi alimentación. No sólo son deliciosas sino también super saludables. La recomiendo ampliamente :)
Ignacio Elías Uequin ha opinado: Mi experiencia con sofía es inmejorable!.. Desde el primer momento ella me demostró muchísima atención, siempre se enfocó en hacer que el procedimiento me sea lo menos costoso posible.. Encontrando la mejor manera de llevar el tratamiento adaptado a mis gustos, mis preferencias, mis actividades diarias.. Tiene una especial manera de ser profesional sin que se sienta distante.. Uno sabe que ella trata con otras personas pero al estar con ella puedes notar que está siempre enfocada en ti. Te dirá las cosas sin vueltas, será seria cuando corresponda, pero todo siempre con paciencia y dulzura. Mi experiencia con sofi ha trascendido un mero tratamiento y se ha transformado en un estilo de vida.. Me llevó a un punto en que ya nada es un esfuerzo para mí, me cuido de manera natural y genuina, he mejorado por supuesto mi físico pero mucho más allá de eso, he mejorado mi calidad de vida, mi rendimiento en deportes, mi descanso y mi energía. Espero puedas darte la oportunidad de contar con ella, desde ese momento todo, absolutamente todo irá mejor para ti :).
Eric ha opinado: Excelente profesional, la encontré de modo online y no pensé que me fuera a funcionar pero la verdad que con su paciencia, ganas y atención constante me ayudo a crear unos excelentes hábitos alimenticios. Estoy muy contento y agradecido. Recomiendo 100%
Yamila ha opinado: Sofía me ha ayudado mucho con mis horribles hábitos de alimentación y no sólo me veo mejor sino que me siento increíble 😁. Ella además es super profesional y amable, te escucha atentamente y se encarga de darte todas las pautas necesarias para ayudarme dentro de mis gustos y limitaciones, estoy super contenta y agradecida, la recomiendo 100%!
Santiago ha opinado: Excelente atención, predisposición y sobre todo seguimiento constante del paciente. Muy recomendable
Adriana Cecilia Anacleto ha opinado: Gracias por ayudarme en el día a día con mi alimentación saludable.
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