Rocio Celeste Sanchez Canicoba

Así es Rocio Celeste

Soy Licenciada en nutrición recibida en 2017 del Instituto Universitario CEMIC, Buenos Aires, Argentina.
Desde que me recibí he trabajado a nivel hospitalario, consultorio particular y con obras sociales. Realicé varios cursos de capacitación sobre nutrición clínica.

Imágenes

Área de trabajo de Rocio Celeste

Servicios

Empleos

LICENCIADA EN NUTRICION CLINICA.
Policlínico Bancario 30 horas semanales. Septiembre de 2018 - Actual.

LICENCIADA EN NUTRICION EN CONSULTORIO.
Consultorio externo en Ramos Mejía, La Matanza, DIM clínica privada. Diciembre de 2018 - Actual.

Docente titular de Dietoterapia del adulto II de la carrera de Licenciatura en Nutrición en Universidad Isalud. Agosto 2019 - Actual.

PASANTE EN HOSPITAL DURAND. Asistencia de 3 veces a la semana. Lunes, miércoles y viernes de 08:00 a 13:00. Desempeño en dietoterapia y soporte nutricional. Rotación por unidad de cardiología, terapia intensiva pediátrica (junio- diciembre 2018), terapia intensiva intermedia de adultos (diciembre 2018- abril 2019), cirugía general (abril 2019-Julio 2019). Junio 2018 – Julio 2019.

Docente auxiliar de la cátedra Saneamiento ambiental y bioseguridad de la carrera de Licenciatura en Nutrición en el Instituto Universitario CEMIC (IUC). Agosto 2018 - diciembre 2018.

ROTACIÓN EN HOSPITAL EL CRUCE- NÉSTOR KIRCHNER. En el contexto de finalización del curso brindado por dicho hospital, rotación de 4 días en distintos servicios. Agosto 2017.

Ayudante docente de la cátedra Culturas Alimentarias de la carrera de Licenciatura en Nutrición en el Instituto Universitario CEMIC (IUC). 2014 – 2016.

Voluntariado en Nutrición del Instituto Universitario CEMIC en la Sala María Helena. Gregorio de LaFerrere, La matanza, Provincia de Buenos Aires. 2015-2016.

Estudios

ESTUDIOS SECUNDARIOS: Bachiller especializado en Ciencias Naturales (2006 - 2009). Colegio Juan XXIII, Ramos Mejía.

ESTUDIOS UNIVERSITARIO: Licenciatura en Nutrición (2013 - 2017). Instituto Universitario CEMIC (IUC). Promedio con aplazo: 7.40. Promedio sin aplazo: 7.50.

Actualización en Microbiota, Probióticos y Prebióticos. Modulo II: Aplicaciones clínicas. Curso virtual. Actividad realizada por el Consejo Catalán de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias – Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud con el aval de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPYP). Mayo - junio 2020. Horas acreditadas: 20. Créditos 2,5. Examen final: Aprobado.

Actualización en Microbiota, Probióticos y Prebióticos. Modulo I: Microbiota, probioticos y prebióticos. Curso virtual. Actividad realizada por el Consejo Catalán de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias – Comisión de Formación Continuada del Sistema Nacional de Salud con el aval de la Sociedad Española de Probióticos y Prebióticos (SEPYP). Mayo - junio 2020. Horas acreditadas: 20. Créditos 2,5. Examen final: Aprobado.
Curso Nutrición y Gastroenterología: de la evidencia científica a la practica clínica. Curso virtual organizado por Universidad ISALUD con aval de AADYND, club del páncreas y colegio de Catalunya. Mayo 2020 – julio 2020. Horas acreditadas: 50. Examen final: Aprobado 10/10.

Curso de Actualización “Nutrición basada en evidencias. Un enfoque clínico-nutricional de las enfermedades digestivas”. Curso virtual organizado por Federación Argentina de Gastroenterología con el aval de AANEP y Organización Panamericana de Gastroenterología. Mayo 2020 – Junio 2020. Horas acreditadas: 40. Examen final: Aprobado 94,50/100.

Curso “Nutrición Clínica". Curso virtual organizado por Océano. Marzo-mayo 2020. Horas acreditadas: 150. Examen final: Aprobado 80/100.

Curso “Nutrición en el adulto mayor”. Curso virtual IntraMed. Agosto-noviembre 2019. Horas acreditadas: 50. Examen final: Aprobado 6/10.

Curso anual de geriatría y abordaje ambulatorio del adulto mayor. Curso presencial organizado por la Unidad de Geriatría del hospital Piñero. Primer jueves al mes. Marzo-noviembre de 2019. Horas acreditadas: 310. Examen final: Aprobado.

Curso Abordaje a la problemática nutricional del paciente oncológico y sus complicaciones. Curso presencial organizado por el Hospital Oncológico Marie Curie. Abril-noviembre 2019. Horas acreditadas: 100. Examen final: Aprobado 7,2.

Introducción al soporte nutricional en pacientes adultos y pediátricos. Curso virtual organizado por el Hospital Italiano. Horas acreditadas: 110. Marzo-junio 2019. Examen final: Aprobado.

I Curso de posgrado de actualización del soporte nutricional en situaciones clínicas específicas. Nuevos paradigmas. Curso presencial organizado por nutricionistas del Hospital General de Agudos Carlos G. Durand. Septiembre - diciembre 2018. Horas acreditadas: 80. Examen final: Aprobado.

Curso de Actualización en nutrición y patologías gastrointestinales. Curso virtual organizado por océano medicina con el aval del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires. Septiembre - diciembre 2018. Horas acreditas: 80. Examen final: Aprobado 80/100.

Curso virtual de "Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)”. Curso virtual organizado por ANMAT y Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación. 24 de mayo de 2018.

Curso virtual de "Rotulado de alimentos envasados”. Curso virtual organizado por ANMAT y Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación. 9 de mayo de 2018.

Curso virtual de "Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria alimentaria”. Curso virtual organizado por ANMAT y Ministerio de Agroindustria Presidencia de la Nación. 28 de abril de 2018

“II Curso teórico – práctico de nutrición clínica y soporte nutricional en cirugías gastrointestinales”. Curso virtual organizado por el Hospital El Cruce Néstor Carlos Kirchner. Abril - julio 2017. Horas acreditadas: 70. Examen final: Aprobado.

“Curso – taller de Gestión BPM en Cocina Hospitalaria”. Curso presencial organizado por el Hospital Balestrini. Mayo 2015.

Idiomas

inglés intermedio.

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