Jose Manuel Pardo

Así es Jose Manuel

Me dirijo a ustedes con el objetivo de presentarles mi perfil profesional dentro del mundo de la gastronomía. Soy chef especializado en cocina japonesa, con amplia experiencia como Sushiman, y he desarrollado mi trayectoria en distintos entornos gastronómicos que me han permitido perfeccionar tanto la técnica como la creatividad en cada preparación.

Además de mi especialización en sushi y cocina japonesa, cuento con sólida experiencia en catering y organización de eventos, donde he tenido la oportunidad de diseñar menús personalizados, coordinar equipos de cocina y asegurar la calidad en el servicio para clientes exigentes. Estas experiencias me han brindado una visión integral de la gastronomía, combinando la excelencia culinaria con la atención al detalle en cada evento.

Me caracterizo por la pasión, disciplina y compromiso con los que afronto cada proyecto, siempre en busca de ofrecer experiencias gastronómicas memorables. Estoy convencido de que mi perfil puede aportar valor añadido a su equipo, contribuyendo con innovación, profesionalismo y dedicación.

Quedo a su disposición para ampliar información en una entrevista personal y agradecería la oportunidad de demostrar mi motivación y habilidades

Área de trabajo de Jose Manuel

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LA VACA ARGENTINA(2012 -2016)

RESTAURANTE ASPEN KIREI Y DoubleTree by Hilton Madrid - Prado: (2017-2018)

PALLADIUM HOTEL GROUP - HARD ROCK HOTEL IBIZA: (2019 - 2023)

CHEF PRIVADO 2024 - ACTUALMENTE




hotel Hard rock

Estudios

Jose Manuel no ha indicado todavía sus estudios.

Idiomas

Español

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