Daniel Del Campo

Es de El Pla de Manlleu (Tarragona)

Registrado el 09-05-2017

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Así es Daniel

Tengo amplia experiencia en hostelería, en organización de eventos, banquetes, servicio de sala, organizar equipos y profesional de corte de jamón y abre ostras. En estos últimos años he estado regentando una vinoteca en sant cugat del valles llamada rosdan donde he ampliado mis conocimientos del mundo del vino ampliamente y actualmente me dedico a hacer todo tipo de eventos freelance.
Mi disponibilidad es completa.

Área de trabajo de Daniel

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Servicios

Eventos y espectáculos: Agencias y organizadores de eventos | Catering

Empleos

Cargo: co-propietario
Empresa: rosdan s. C. P (vinoteca)
Periodo de tiempo: enero 2014 – enero 2017
Funciones: gerencia, coordinación de eventos, servicio en sala, catas de vino.

Cargo: responsable área catering
Empresa: grupo paradis / azafran
Periodo de tiempo: enero 2013 – diciembre 2014
Funciones: organización de eventos, coordinación de personal, control de costes.
Persona de referencia: marc gonzález -

Cargo: responsable área catering
Empresa: grupo laie
Periodo de tiempo: enero 2011 – noviembre 2012
Funciones: organización de eventos, coordinación de personal, control de costes.
Persona de referencia: andrés bangú –

Cargo: responsable de tienda
Empresa: jamonisimo martin raventós
Periodo de tiempo: enero 2010 – noviembre 2010
Funciones: compras, control de costes, venta al público corte de jamón a mano.
Persona de referencia: pedro hernandez

Cargo: director de locales
Empresa: grupo dolce vita (sant cugat)
Periodo de tiempo: noviembre 2008 – noviembre 2009
Funciones: gestion de proyectos, control de calidad, selección, formación y control de personal.
Persona de referencia: joan arroyo –

Cargo: director
Empresa: anagoras (tarragona)
Periodo de tiempo: marzo 2007 – octubre 2008
Funciones: elaboración del proyecto (carta, sistema de trabajo, estrategia comercial).
Gestión, control de costes, escandallos.
Persona de referencia: josé manuel aguilar -

Cargo: asesor de proyectos de hostelería
Empresa: fit desing(marketing y comunicación) barcelona.
Periodo de tiempo: enero 2006 – marzo 2007
Funciones: departamento de asesoramiento en el diseño de locales relacionados con la hostelería.

Cargo: responsable
Empresa: el café de la plata, sitges
Periodo de tiempo: 2003 - 2006
Funciones: gestión, control de personal, táctica comercial.
Persona de referencia paco martinez -
Cargo: sub director de sala
Empresa: farga, barcelona.
Periodo de tiempo: febrero 2002 – febrero 2003
Funciones: control de personal, atención al cliente, nvetarios y control de stocks.
Persona de referencia: sra. Margarita farga

Cargo: resposable
Empresa: grupo gasteiz, sant cugat del valles.
Periodo de tiempo: 2000 – 2002
Funciones: asesor en sistemas de trabajo y producción.
Colaboración del proyecto dolce vita (restaurant – lounge).
Persona de referencia: sr. Juan arroyo