¿Verdad que sería fantástico poder oler, palpar y degustar un alimento a través de una imagen antes de ir a un restaurante? Hoy en día, lo que podemos hacer es apreciarlo visualmente e imaginar su olor y qué sabor podría tener en nuestro paladar.
Tal y como dice el refrán popular, "la comida entra por los ojos", por eso, mediante una fotografía podrás conseguir que tus futuros comensales vean una presentación de los platos maravillosos que ofreces en tu negocio de manera atractiva y original gracias a un fotógrafo profesional con el objetivo de que se interesen y, sobre todo, deseen probarlos.
Si te interesa conocer las tarifas de este tipo de servicio, en esta guía de precios te mostramos cuánto cuesta un servicio de fotografía gastronómica, así como los aspectos que podrían influir en sus precios.
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Las tarifas de un servicio de fotografía gastronómica suelen situarse entre 5 € y 20 €/la unidad en función del número de fotografías solicitadas. No obstante, hay profesionales que podrían tarifar su servicio por horas o días (medio día o completo) e incluso por proyecto global.
Además, se deben tener en cuenta factores como la reputación del fotógrafo o fotógrafa, el trabajo previo y de posproducción, así como otros gastos extra para determinar un precio personalizado.
A continuación, mostramos una tabla de precios según el tipo de servicio.
Los precios son orientativos y se han estimado a nivel nacional.
Hay que tener en cuenta que una fotografía podría incluir varios platos. Los precios suelen incluir varias fotografías, aunque según el pack que se escoja, será una cantidad u otra. Los servicios suelen incluir posproducción y desplazamiento, aunque cabe la posibilidad de que se cobren como extra una posproducción más avanzada y especial, así como un desplazamiento mayor.
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Los factores que podrían influir en las tarifas de son:
Según los últimos datos publicados por el informe Gastronomía española: impacto y tendencias de un ecosistema clave para la economía, elaborado por KPMG con la colaboración de la Real Academia de Gastronomía, la gastronomía en España ha tenido un impacto en más del 27 % del VAB nacional, ha habido una contribución de alrededor de 375.000 millones de euros a la economía española. (Fuente: lamoncloa.gob)
¿Cuánto cuesta una sesión de fotos para el sector culinario en Madrid, Barcelona o Valencia? A continuación te detallamos una estimación de tarifas en las principales ciudades de España. No obstante, desde Cronoshare aconsejamos solicitar precio para obtener un presupuesto personalizado porque dependiendo de las necesidades del cliente, las tarifas podrían oscilar.
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Tal y como dice el refrán popular, "la comida entra por los ojos", por eso, mediante una fotografía podrás conseguir que tus futuros comensales vean una presentación de los platos maravillosos que ofreces en tu negocio de manera atractiva y original gracias a un fotógrafo profesional con el objetivo de que se interesen y, sobre todo, deseen probarlos.
Contratar a un fotógrafo o fotógrafa especializada en el arte culinario es un servicio en auge, ya que muestra visualmente y de una manera creativa los platos y bebidas que ofreces para que el cliente pueda hacerse una idea de lo que degustará en tu negocio.
Además, como hemos comentado en otras ocasiones, una imagen profesional transmite confianza y ofrece a los futuros clientes la oportunidad de conocer tu producto antes de consumirlo.
Además, como hemos comentado en otras ocasiones, una imagen profesional transmite confianza y ofrece a los futuros clientes la oportunidad de conocer tu producto antes de consumirlo.
"La fotografía gastronómica requiere una habilidad artística especial. Se basa en la calidad y el atractivo de la imagen, pero también en el apetito que genera la imagen en todos los que la ven." (Fuente: Canon Spain)
Si te interesa conocer las tarifas de este tipo de servicio, en esta guía de precios te mostramos cuánto cuesta un servicio de fotografía gastronómica, así como los aspectos que podrían influir en sus precios.
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Índice
¿Cuánto cuesta la fotografía gastronómica en España?
Las tarifas de un servicio de fotografía gastronómica suelen situarse entre 5 € y 20 €/la unidad en función del número de fotografías solicitadas. No obstante, hay profesionales que podrían tarifar su servicio por horas o días (medio día o completo) e incluso por proyecto global.
Además, se deben tener en cuenta factores como la reputación del fotógrafo o fotógrafa, el trabajo previo y de posproducción, así como otros gastos extra para determinar un precio personalizado.
TARIFAS DETALLADAS FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA
| Concepto | Tipo de precio | Precios | Notas |
|---|---|---|---|
| Por sesión completa | proyecto | 250 € – 800 € | Incluye preparación, toma y edición básica |
| Por hora | hora | 60 € – 100 € | Incluye toma de fotografías y postproducción |
| Por imagen | foto | 30 € – 60 € | Según complejidad y cantidad solicitada |
| Bodegón con preparación | servicio | 350 € – 600 € | Incluye food styling y montaje completo |
| Bodegón sin preparación | servicio | 300 € – 450 € | Solo fotografía del plato preparado |
| Medio día (4 horas) | sesión | 200 € – 400 € | Ideal para menús pequeños o carta reducida |
| Día completo (8 horas) | sesión | 400 € – 600 € | Para menús extensos o múltiples productos |
| Food styling | adicional | 50 € – 150 € | Preparación y estilismo culinario profesional |
| Atrezzo especializado | alquiler | 40 € – 100 € | Vajillas, fondos y elementos decorativos |
| Desplazamiento | variable | 20 € – 80 € | Según distancia y zona geográfica |
| Posproducción avanzada | edición | 50 € – 200 € | Retoque especializado y corrección de color |
| Derechos de uso comercial | licencia | 50 € – 300 € | Cesión para uso publicitario y comercial |
| Urgencias | recargo | +25 % – 50 % | Trabajos con entrega en menos de 48 horas |
| Paquetes 10 fotos | pack | 800 € – 960 € | Sesión completa con selección y edición |
| Paquetes 50 fotos | pack | 2000 € – 2500 € | Para campañas grandes o menús completos |
| Sesión redes sociales | específico | 150 € – 400 € | Formatos optimizados para RRSS |
Hay que tener en cuenta que una fotografía podría incluir varios platos. Los precios suelen incluir varias fotografías, aunque según el pack que se escoja, será una cantidad u otra. Los servicios suelen incluir posproducción y desplazamiento, aunque cabe la posibilidad de que se cobren como extra una posproducción más avanzada y especial, así como un desplazamiento mayor.
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¿Qué factores influyen en los precios de este servicio?
Los factores que podrían influir en las tarifas de son:
- Cantidad de fotografías solicitadas: hay profesionales que presupuestan en función del número de fotografías que se necesiten. Así que por lo general, cuantas más fotografías se pidan, menor será el precio unitario.
- Número de platos: esto quiere decir que según el número de platos que haya que fotografiar, el profesional podría establecer un precio u otro, aunque normalmente establece un precio fijo por una determinada cantidad.
- Cabe la posibilidad de que tarife un plus por un desplazamiento mayor.
- Si se necesita con urgencia.
- El lugar donde se lleva a cabo la sesión: puede que no tenga el mismo coste fotografiar en el estudio fotográfico que en otra localización como el restaurante del cliente, por ejemplo.
- El motivo de uso: editorial, medios sociales, publicidad...
- Si deseas que tus platos tengan un trabajo de retoque y posproducción más en detalle y/o una preparación del bodegón con el montaje de atrezzo especial, esto podría conllevar un coste más elevado.
- La forma de entrega podría influir siendo más económicas las digitales que las impresas por el coste que conlleva la impresión y maquetación si la hay, por ejemplo.
- La experiencia y reputación del profesional. Se debe tener en cuenta que no solo se invierte en la foto en sí, sino que hay un gran trabajo detrás de creatividad y preparación del bodegón (food styling), así como el trabajo posterior de retoque.
Cada vez más usuarios que tienen un perfil profesional en redes sociales del sector culinario, contratan a fotógrafos especializados para que además les realicen fotos de recetas.
¿Cuáles son las ventajas de contratar mediante Cronoshare?
- Solicitar el servicio es de manera gratuita y sin compromiso para ti. Tienes la oportunidad de recibir hasta cuatro ofertas mediante el modo de contacto que hayas escogido.
- Podrás acceder a los perfiles públicos de los mejores fotógrafos gastronómicos por provincia. Te invitamos a que los visites y obtengas así toda la información sobre su titulación y formación, experiencia y otros datos de interés como, por ejemplo, un porfolio de trabajos previos.
- Cronoshare ha desarrollado un sistema de valoraciones para que puedas consultar opiniones de otros clientes que ya les contrataron con anterioridad.
- Estos contactos que recibirás serán los que mejor se ajustan a tu petición, aunque la decisión final es tuya.
Según los últimos datos publicados por el informe Gastronomía española: impacto y tendencias de un ecosistema clave para la economía, elaborado por KPMG con la colaboración de la Real Academia de Gastronomía, la gastronomía en España ha tenido un impacto en más del 27 % del VAB nacional, ha habido una contribución de alrededor de 375.000 millones de euros a la economía española. (Fuente: lamoncloa.gob)
Preguntas frecuentes sobre este servicio
¿Cuánto cuesta una sesión de fotos para el sector culinario en Madrid, Barcelona o Valencia? A continuación te detallamos una estimación de tarifas en las principales ciudades de España. No obstante, desde Cronoshare aconsejamos solicitar precio para obtener un presupuesto personalizado porque dependiendo de las necesidades del cliente, las tarifas podrían oscilar.
¿Qué incluyen exactamente los derechos de uso comercial en fotografía gastronómica?
Los derechos de uso comercial incluyen la cesión para utilizar las imágenes en publicidad, marketing digital, material promocional, redes sociales, páginas web y menús digitales. Es importante aclarar el alcance geográfico, temporal y los medios de difusión antes de la contratación, ya que algunos fotógrafos cobran tarifas adicionales por usos específicos como campañas publicitarias o licencias exclusivas.
¿Cuál es la diferencia entre food styling básico y avanzado en una sesión fotográfica?
El food styling básico incluye la presentación natural del plato con pequeños ajustes de composición y limpieza. El avanzado implica técnicas especializadas como el uso de productos sustitutos para mantener la frescura, aplicación de aceites y sprays para realzar brillos, montaje de escenografías temáticas y selección específica de atrezzo, vajillas y fondos que complementen la estética del producto.
¿Por qué los precios de fotografía gastronómica varían tanto entre Madrid, Barcelona y Valencia?
Las diferencias de precio reflejan los distintos costes operativos de cada ciudad. Madrid presenta las tarifas más altas (60 € - 150 €/hora) debido al mayor coste de vida y la concentración de empresas grandes. Barcelona mantiene precios intermedios (50 € - 100 €/hora) con alta demanda del sector turístico y gastronómico. Valencia ofrece tarifas más competitivas (40 € - 80 €/hora) manteniendo la misma calidad profesional pero con menores costes estructurales.
¿Conviene más contratar por horas, por proyecto o por paquetes de fotografías?
La modalidad por horas (60 € - 100 €/hora) es ideal para proyectos pequeños o pruebas iniciales. Los paquetes por proyecto (250 € - 800 €) resultan más económicos para sesiones completas de menús o cartas. Los paquetes de múltiples fotografías (800 € - 2500 €) ofrecen el mejor valor para restaurantes que necesitan renovar completamente su contenido visual o lanzar campañas de marketing extensas.
¿Qué tendencias actuales dominan la fotografía gastronómica profesional?
Las tendencias se orientan hacia la autenticidad y el storytelling gastronómico, alejándose de los bodegones artificiales. Predominan los enfoques cenitales con luz natural, la inclusión del elemento humano en las composiciones, la fotografía macro para resaltar texturas, y la captura de momentos de elaboración. También gana relevancia la fotografía gastronómica sostenible, mostrando ingredientes locales y procesos artesanales.
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Este artículo ha sido escrito y revisado por:
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Leganés (Madrid) 28915
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