Catering Victorandcia

Así es Catering Victorandcia

Trabajos de catering a domicilio, con showcooking. Una parte del menu se llevara preparado con antelacion (miss en place), pero la terminacion de dichos platos se realizan delante del cliente.

Menus acordes a los gustos del cliente, pudiendose modificar hasta llegar a un acuerdo con el cliente. Se pueden modificar segun los gustos, el presupuesto o el lugar (no se pueden realizar menus con brasas en lugares que corra grave peligro de incendio).

Si lo necesita, podemos hacernos cargo de conseguir un emplazamiento para el evento, teniendo en cartera casas terreras, patios con piscina, patios con encanto, etc...

Si requiere camareros tambien lo podemos tratar. Para abaratar costes, la mayoria de los clientes prefieren no elegir esta opcion, sirviendose la comida en grandes bandejas de acero sobre la mesa, con la comida debidamente porcionada y siendo los mismos clientes quienes se sirvan directamente de esta, a modo buffet.

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