Gloria Abiétar Jiménez

Así es Gloria

Soy estudiante del último curso del grado en nutrición humana y dietética por la universidad de valencia. Únicamente me queda presentar el trabajo final de grado en junio, por lo que mis competencias para trabajar como dietista-nutricionista han sido alcanzadas: educación nutricional en todo tipo de pacientes (he estado 4 meses realizando prácticas en una clínica para el tratamiento de trastornos de la conducta alimentaria y obesidad), cambio de hábitos, pautar dietas, ideas de recetas... He realizado además un curso de coaching nutricional, a través del cual el paciente se tiene un papel activo en consulta, y es acompañado a lo largo de los cambios en su estilo de vida.
Soy una persona resolutiva, me encanta el trato con el paciente, sentir que con mi ayuda podrá lograr encontrarse mejor tanto a nivel físico como psicológico (motivación al cambio, autoestima, saber gestionar emociones con la comida como la ansiedad), en definitiva, acompañar en el paciente a conseguir sus objetivos, dándole las herramientas y conocimientos necesarios en el proceso de cambio.

Área de trabajo de Gloria

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