Ana Ducha Ducha

Así es Ana Ducha

Soy pastelera profesional y cocinera , si tiene una reunión familiar y quiere contratar a alguien que se encargue de este evento , yo me encargo de todo , desde ir al mercado, decoración de la mesa , cocinar y mi especialidad el postre . Para este servicio trabajamos en burgos , provincia y la rioja.

Si necesitas una persona por horas para cocinar y hacer la colada y planchado también te lo hacemos .

Si eres apasionado/a de la gastronomía y te gustaría aprender pastelería damos cursos , centrándonos en la especialidad que quieras aprender

Área de trabajo de Ana Ducha

Servicios

Empleos

He trabajado de responsable de cocina en dos empresas y como ayudante de cocina en años anteriores, en varios restaurantes de barcelona .
He organizado eventos en varias ocasiones para grupos hasta 80 personas .
Mi experiencia como pastelera es muy extensa , trabajé en dos obradores de pasteleria muy importantes de cataluña , domino desde pasteleria tradicional hasta la pasteleria de vanguardia , el oficio del chocolate , bombonería , tartas y grandes producciones para eventos.

Estudios

Diploma administrativo grado medio , instituto toledo (madrid) 1989
Diploma pastelero grado medio , escuela del gremio de pasteleros de barcelona 2008 ,(tres cursos )
Máster en pastelería de restauración , escuela spai sucre , barcelona 2009
Cursos de especialidades navideñas y salado , centro saper , león
Cursos de cocina en el basque culinary center , san sebastián 2015

Idiomas

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